《食材》明蝦，蔥薑粒) O, j! v6 Z% S/ z
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄1 g# }* _' a) z2 f1 \$ J
醬和米酒的比例是1：4：2）
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1 b. ^8 @) O8 Q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb《作法》
- \; v7 p, {0 H& l8 L: ]; d9 e1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
7 n& Y8 |+ ~" K# T, E2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
: B# }2 y& p# c1 x- l: |: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
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