材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 A( ?; w- B a
1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! O6 N6 Q& g6 ^7 B4 Y( u
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2、豆腐用清水浸過面。2 k" f- ?8 m9 Z1 ?8 C+ I
' W `7 @" D& Y/ y1 c* c/ w0 H9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、節瓜刮去皮切中大塊。公仔箱論壇0 S# z6 p, E# V: O# E2 \
" |5 y& }) `% z# n! ntvb now,tvbnow,bttvb4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。
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5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。 |
發表於 2008-7-5 06:16 PM
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