【材 料】公仔箱論壇5 B: A0 E5 n4 Q; \1 G' ^& y
2 b+ j2 i) j* q3 N* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐
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+ E. Q$ ~0 N) X, T& j* iwww3.tvboxnow.com豬肚 1副
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綠竹筍 1支
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' N! Z, \' g# g t; a% s香菇 6朵% P/ ?% U4 r3 p! Y$ K5 |# _
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薑片 6片
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$ I3 \# Q' y* u公仔箱論壇水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 [: Z3 [* P, @5 {% c/ U
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洗豬肚材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _, e! r+ J6 }4 p% K. B) ]
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o O, ?" y3 }& q
- h. S, [( C# Q8 \公仔箱論壇麵粉 適量
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7 x2 I, S! z# |5 N/ }* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 適量tvb now,tvbnow,bttvb# f5 s% O5 _6 r) f! }' e+ D: j
% K8 U/ l& v2 I; w! q! I' J3 n0 K【調味料】/ F6 ]( S% Q/ Q4 {6 l7 V9 ^9 M
" w# q+ ~ {- Q# N: ?! Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙
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2 C* U5 s7 {2 I8 v3 Y4 etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇5 w! z' ?- U/ d. }; x4 k
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。1 @/ a8 U* m2 n% q
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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