【材 料】公仔箱論壇" e/ @* b( ]5 M1 I
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罐頭珍珠鮑 1罐
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豬肚 1副
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& Z8 r' f# ^* ^ p9 @$ E公仔箱論壇綠竹筍 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 o- c: U g! B- a- G
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香菇 6朵www3.tvboxnow.com) U7 O( d6 B5 l2 n. y# h
* E/ p( O; d6 V$ C" ptvb now,tvbnow,bttvb薑片 6片
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水 1600㏄www3.tvboxnow.com( K$ h2 J* H( f" U" R3 B4 [+ \
: @2 h8 w7 F2 R" O {' u! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗豬肚材料：
; G" |8 K4 @+ R* s' Qwww3.tvboxnow.com鹽 適量
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- [& p' I$ |/ X1 h$ E麵粉 適量
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白醋 適量公仔箱論壇4 ?& l; n: b1 T
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" j* k" s0 R8 N4 h
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料理米酒 1小匙
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5 s5 r# S" K/ u' n# m/ B0 e+ F4 p【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ `/ r1 [: @5 `6 _6 d2 U
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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3 ?, K/ P! u9 {$ @9 m/ n公仔箱論壇2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }5 }* h; T8 b& j% N" j5 g
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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