做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 ~6 G( t% |% }4 G( g
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2）平铺在烤盘上一层。7 }6 v, m9 `7 M' L- }0 X& g
( p: Y5 [% z% F0 k7 s, C- S) Xtvb now,tvbnow,bttvb3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb0 H, [; o7 E3 R
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4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。: _: L1 v/ _6 r. K! R% @- R% ?" R& X
0 V% X2 D% c+ X7 b/ V" k* c装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。公仔箱論壇7 k6 _1 w! c# {5 E: P' Z/ \5 W
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發表於 2006-11-26 07:21 PM
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發表於 2006-11-29 12:56 AM
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