自製曲奇餅www3.tvboxnow.com! m: x$ F0 i, k2 S0 D3 B
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材 料 : 1 隻雞蛋
, x, L+ d2 C/ f5 f4 Itvb now,tvbnow,bttvb 120 克牛油
! T5 {) k6 T: {, o3 }/ M. c! b 120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb' V- m: a% n: q! Z E$ i
240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# v. C/ @! j% `, k( S' u
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% k' d+ [$ I9 o7 ?5 k
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
* w# b9 ` d, Lwww3.tvboxnow.com (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱www3.tvboxnow.com1 O1 V S3 J' I' W
雪三十分鐘至硬身。' w+ w! \0 L9 x+ ?- N9 }+ h
(4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在7 ~7 a9 v+ W% O: L$ X$ e. d) y7 d
已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
/ N+ `0 e1 J4 a w! ? 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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$ l& h; k$ u7 _公仔箱論壇備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
) W X8 ]% d/ u: g# Dtvb now,tvbnow,bttvb 內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁www3.tvboxnow.com# b# D0 y8 g, y3 I, r0 z) d
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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