自製曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* B6 l3 G- x! f
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) m% R+ a* b. M: K# e材 料 : 1 隻雞蛋
5 V W& Z6 ~) [# H6 ?2 xtvb now,tvbnow,bttvb 120 克牛油www3.tvboxnow.com" Y0 c3 s2 B- G, [7 C
120 克砂糖
& x }8 F& z$ W" U q# a& e3 F& J 240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。0 u, t: @* k: u. l
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，/ D$ s& B4 O7 W% F4 B8 s6 B2 q
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。公仔箱論壇: `- j0 N( U( ~6 ~, s7 R
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
) {6 {: e! `) s2 O |$ hwww3.tvboxnow.com 雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb( |1 H# g8 C" L! H
(4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
# u+ j" m. t. p4 w @% M 已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
. V! j2 x: @6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗十五至廿分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( y% Q: I' D- p# i
5 b/ e" S$ J; l! M- F/ }& l5 ?+ x備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
4 h. j2 [# Z0 v- G. |7 h 內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
4 L: _; [4 u2 d8 \% ^# |6 E {6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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