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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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雲呢拿香油 一茶匙
- g ^8 x+ Y8 W" j5 } {; M4 I9 k椰絲 3/4杯
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. [$ q/ f, S p* t* Q公仔箱論壇1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。www3.tvboxnow.com6 ~. y# U. m! d/ ]2 x
- y9 E8 v$ u2 u5 f2 d E/ l9 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。+ k7 p5 ~$ E: m: j
2 R( T- q" _9 m' Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。 |
發表於 2006-11-26 07:28 PM
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