 材料:
& j3 }3 O+ ?6 `1 s. i( [公仔箱論壇 鸡蛋 5只tvb now,tvbnow,bttvb9 w! Q, p; [+ e5 d7 x# ^
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)
2 m7 H0 J6 `5 D, ]公仔箱論壇lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample), c: @, r# f( B0 G% K
lum 酒 适量
2 }1 c* _/ f' P& e* q( N& xwww3.tvboxnow.com咖啡 适量% _( z) J$ @2 N; P
白糖 适量8 k* S8 p- x0 q, v; L
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做法:www3.tvboxnow.com+ L; J+ M/ F, u
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状
; W, f/ [( c% P- x- G2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状
! W7 n6 c' Q; s$ K2 c7 _: etvb now,tvbnow,bttvbP.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡公仔箱論壇' N. y) _; t d/ a/ _3 @8 h5 K
3 咖啡+lum酒
' p/ G2 D) ?9 q8 y. Utvb now,tvbnow,bttvb4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.www3.tvboxnow.com" d7 o# e4 I) @1 C' H! E, N i
5. 将cream铺係底层饼干上边.9 X4 @0 c/ [% a6 e% ^) G; r
6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.公仔箱論壇3 z! b" u" q. x1 L& ^
7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係creamtvb now,tvbnow,bttvb. m; U! m. _$ v: F; `; r
8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^
. ^2 ]9 L, Y) D) M8 L2 Dwww3.tvboxnow.com |
發表於 2006-11-26 09:59 PM
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發表於 2006-12-2 08:08 PM
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