根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& i, C2 [! X, u* ` P$ }4 j
/ {* f9 j( a- ?% z/ G" S. a0 w薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： tvb now,tvbnow,bttvb5 |5 D' E u+ s2 v
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
: _3 c z0 s! ]. t2 b5 R公仔箱論壇・保護肝臟與保護腎臟機能 $ e. Y9 U4 a; E9 G) S; g( \
・預防阿茲海默症
& p, D7 x9 k" Z: A! ]・改善腸胃潰瘍
0 D4 m) o3 F f7 U・促進胰島素分泌、降血糖 6 h& D# T0 V# @5 k b5 q, @
・降血脂、降低膽固醇
; b( q _: v5 w" _6 |9 I4 T公仔箱論壇・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
% f# b% x) A: Z; B9 r3 C9 _www3.tvboxnow.com・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛
/ g* l. S1 Z* H- P9 f公仔箱論壇・改善關節炎 # X& f, T1 N \# Q. x9 W% a
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。& _0 T% k" c( J4 Y
4 Q% v/ x" W) h8 J4 }8 }7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： www3.tvboxnow.com: g: x1 o! j% W% a
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・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
A( g, Y) t. A0 r+ J& \0 z6 T公仔箱論壇・並抑制癌細胞生長與形成
! J z) x7 j* S+ F' G1 Ywww3.tvboxnow.com・抑制癌症細胞基因表現 tvb now,tvbnow,bttvb2 ` q& t/ G0 ]% s' a6 k: g$ T
・減少癌症細胞血管生長 公仔箱論壇7 S8 T+ w+ s% ^: j0 g4 m+ u
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 公仔箱論壇& w7 Q" R2 a8 C& N
- ^ i. c% {; O4 V1 Y ~0 Hwww3.tvboxnow.com目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。( f! |: ^" n' e- q! W
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* A# K1 ^$ l1 z& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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