材料及份量:
% r0 Z5 Q5 W5 B% W; k' P; d蕃茄1個
/ r2 d. f% ?1 m8 Y. [: t/ Xtvb now,tvbnow,bttvb茄汁沙甸魚3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. k$ i! ^, i# C. n( D
蘆筍1/2杯
. ^, \4 z9 J+ M! p/ R) \; Z蛋2隻
$ A) y9 d6 c4 q& y" U4 j5 J紅米飯1碗
( X$ h. M6 O; V: S8 f公仔箱論壇白飯1碗
7 [# Z/ L* @; q( A磨菇片1/2杯# ?+ w, e0 B$ C8 H) j$ x
木魚碎小許: Q# A5 R) l5 E, {( }
油2茶匙/ h! r: J7 f: T9 I. D1 p3 Q8 @% S) D
鹽1/3茶匙 - S' r. U+ ?5 @4 G+ ^7 T' w
! o5 y [7 W( c0 J2 X* \5 `$ a公仔箱論壇製法:
" R9 V/ A) i( o$ C. p, A% U3 w7 Iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ d" s5 P5 Q- \8 d: v3 Z# s7 Y% _
1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。公仔箱論壇5 x4 G+ @/ [$ L5 n$ R+ u7 e Y
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 T( i3 A' W% M, i% C6 U3 Y
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
& T Y- z, J7 k/ R4 }3 stvb now,tvbnow,bttvb4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
" p( F& s, |( T* B5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。- b) D2 [% g9 s" m0 l3 I
/ v, S2 u) m/ T3 q5 T
/ u8 d. E" v/ M. ~) G- _ 小貼士 ：
) Z# R1 W8 ]0 A& z
$ U3 x+ Z! @5 `# d( Pwww3.tvboxnow.com紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
| 
