材料及份量:
/ v$ U' E; X3 A, L$ T- u雞蛋 1隻www3.tvboxnow.com' |% }6 E7 [# M% t# W9 \
糖 1湯匙# V9 {" q, p1 d3 y2 h
牛奶 220克
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製法:
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1. 蛋放碗內打勻。公仔箱論壇% G z" ^6 I0 y% m! a& d; r% L4 C
2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* R+ N% V$ r: S K( n5 }2 I
3. 倒入牛奶打勻。
- f T4 d/ k3 [2 O* K" u) x公仔箱論壇4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
* d8 m4 D0 H4 [: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb" A5 s, i- K' m: D8 O6 r8 Y, v
% t4 y( r$ B' Y1 @- G9 N5 ~公仔箱論壇1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。: p5 F. O' ^+ T) l
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
( c7 L; _; _7 Awww3.tvboxnow.com3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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