材料及份量:/ V, u) N3 k* G; [2 U- v
雞蛋 1隻
" z. T+ C. a3 Y. Q/ v糖 1湯匙公仔箱論壇9 o3 d! ?2 t( n4 |' H4 W9 }8 {
牛奶 220克www3.tvboxnow.com3 G3 I! C8 S6 V4 h
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製法:www3.tvboxnow.com9 u" U4 w/ `4 v1 V. g# [; p
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1. 蛋放碗內打勻。8 t& F7 n% x# f
2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% [1 \- a8 }5 P7 N6 ^
3. 倒入牛奶打勻。( P5 ]; ] @8 T. D
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb; \ D2 {8 u7 V. G" n0 @. H6 D
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。tvb now,tvbnow,bttvb: g) w( ~3 W5 ~, ]1 b
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。公仔箱論壇- @9 o+ i5 E t* x$ i
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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