这个地方很难找,大约是在长沙县的某个地方,离湖南广电距离倒是还可以,冷风的朋友带我们去的,告诉我们,这个农家菜常常看到录节目的明星,明星不重要,重要的是,菜相当的好吃。
f3 Z. W, O$ U5 m2 Etvb now,tvbnow,bttvb今年到过四川和湖南后,颠覆了我对川菜和湘菜的辣的感觉,有时候在本地吃川菜和湘菜,很多口味都是想方设法的辣,而在四川和湖南,菜肴并不是以辣见长,四川的辣是花椒的香味占多,湖南菜则是有辣椒,大盆大盆的辣椒,但菜是香喷喷的,很下饭,很好吃,并没有遇到辣翻天的情况。公仔箱論壇' f5 K" f6 F' X# c H1 j
这是梅菜煨肉,,我们安徽当然也有梅菜扣肉、梅菜烧肉,但从一个‘煨’上就体现了些做法的不同,卖相差不多,但这梅菜稍微丁丁点点的辣,肉煨的绵软。www3.tvboxnow.com7 v; i7 J5 [7 V- ]" d- x
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) B6 l' C' G5 r( E) e我超级爱吃的姜炒鸡,鸡是鸡丁,姜的原料相当好,很香浓的姜,切片,爆炒,我和笑笑都觉得鸡爆炒之前应该腌制过,不明白做法。鸡丁很嫩,很香,白口吃都可以一个接一个不停筷子的吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 F3 u, j$ j0 j+ t( r0 K3 L# l2 \
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9 l$ B2 ?$ S% d0 C# T8 H5 k+ {, }tvb now,tvbnow,bttvb这是笑笑很喜欢吃的菜,炒田鸡,也就是青蛙。好像有些地方把青蛙和牛蛙不大区分,有啥炒啥。
6 w5 W1 ]; v+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和平时我们吃过的红烧的不一样之处,就是田鸡是爆炒出来,放了相当多的紫苏,好像紫苏在湘菜里运用的非常多,这种份量是很多的,还有份量少的运用方法,后来在超市里想买些紫苏带回来做菜,没有找到,只好买两罐湖南辣椒酱解馋了。
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湖南人是怎样挚爱辣椒的,看这个就可见一斑了,一清早,客栈里的人就这样大盆大盆的洗着辣椒,红艳艳的一片,很是好看。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F6 Y( l0 O- {6 o3 W
湖南的农家菜固然好吃,但让人难受的是,很难再吃到这样好吃的湖南农家菜了。
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肠旺面
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再来一碗。, A" a: k: Z1 P \( R) |8 {8 u
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* Y5 U5 B1 s# u7 _) t" l4 ]www3.tvboxnow.com喜欢吃辣的可劲的放调料,我是怕辣,啥都没放。公仔箱論壇( }) I( I1 O$ ?* H) S: e6 U' k0 t
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