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[甜品] 檸香芝士餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 ?  U+ }& {6 }. d) ?( V7 o5 g
忌廉芝士250g
8 P. ^9 z( Q% ?- D$ G2 V$ t* T忌廉220g公仔箱論壇: Z% `7 n; ^; \7 J- y+ [
魚膠粉3茶匙
+ n' v2 k& }/ l' q! a% e) h) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙www3.tvboxnow.com% V* S( \0 D. e
雞蛋1隻: A; [$ D0 W2 }9 S4 \* ]: x
糖80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# u  U& C7 E; v/ e
檸檬汁5茶匙
# {" o( X0 U2 M0 m* mwww3.tvboxnow.com消化餅140g( ~$ ^2 _, L1 f) ?& p2 C8 [4 j
牛油溶液60g公仔箱論壇4 C: \6 B+ ^" ?5 c
  tvb now,tvbnow,bttvb) w7 i' }0 }" g  Y; w9 p
做法 :
3 j4 o! o( b0 \8 b7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。$ R8 r& C8 x' r( t
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# N  _+ o- ]* ^
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
6 Y8 Y0 g' s) U9 ~; _& ltvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
4 [3 p6 b; }' m5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% y8 \! Y2 f% F" L2 `: d9 ~2 d
6. 加入忌廉再拌勻。
& d" _3 n% |! l7 J7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
8 Y! s% V! T& ^$ o- S8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!; L' j* P8 m% ?( W: [
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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