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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
; K1 n* J" ?* _7 L忌廉芝士250g
6 y: r) G+ H# F. _www3.tvboxnow.com忌廉220g
' |7 }; O) _: o( N; o  c公仔箱論壇魚膠粉3茶匙' q+ j: I* }) R2 H6 k1 S+ Q- h
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 B( h% L* f" d: ^# z# v
雞蛋1隻
3 H3 s, |# E0 j* o' Vwww3.tvboxnow.com糖80克
/ t$ y& _; M/ F3 u! H& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙
+ |- h' R& l/ T5 ~( `. A公仔箱論壇消化餅140g
' z! i  v7 P" X1 U公仔箱論壇牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb  {8 J: Q# m2 s8 B% A+ z- b
 
1 ^" G+ D3 w  C( i1 }www3.tvboxnow.com做法 :
; n4 T; {2 w- k! _tvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇) l# D# k+ H3 x* a7 Y8 @- w$ }/ N
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
# N6 Y* e- \/ A$ l- b7 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
3 a+ V  [4 h7 L3 H- T4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
4 g, e/ N2 y1 a+ c0 j% R: n5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
& a: J7 r9 u- {; C% f, ]8 p1 ?" f公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }9 h% i. V" r; v
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
6 f( U5 {$ J5 D& |2 n1 A公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
& ^9 j! v9 N( K! ]但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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