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【材 料】
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絞肉 100公克
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* [# M# r. Y9 H8 d" [2 M7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1茶匙 www3.tvboxnow.com4 d2 F t! }. ^% P( t
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洋蔥 60公克 / v2 T1 A; N/ b; ?5 v2 Z% Y
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細拉麵 150公克 公仔箱論壇6 ~5 y ]+ T. f2 J8 f" e; X( i M
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蛤蜊水 3大匙 9 M# b; i0 o: z2 n
) a5 T! n8 R/ u+ ?: ?7 E* _ u4 M公仔箱論壇【調 味 料】 ; B! K6 s; V0 X$ }: k
( b; X4 i$ ~9 s0 @; [& m: T公仔箱論壇醬油 1大匙 . V" A) N) g) W/ n$ y2 d3 q% G
: x7 [ ]% P. S4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 www3.tvboxnow.com. L' Q* G) X5 p+ U3 j# }& C
# d; v7 [/ q2 {7 |% Qwww3.tvboxnow.com細砂糖 1/4茶匙
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米酒 1大匙
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9 I' e( D& Z/ F( j7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
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【做 法】 : k) F2 ^! p* K9 S" _
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 y6 Z# P% p3 T3 U1 C
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。: W `" P$ o3 ?; t
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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( V* ?3 w: Q4 q& H9 r6 M. `& ^3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 q7 C! z+ Z. m! Q4 P, {. L
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-7-11 01:40 PM
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