【材料】
/ i- z3 A% w5 c+ P5 y% l% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻
) Z! T6 r: S2 B7 d' Q3 H H0 J蒜頭十二粒公仔箱論壇' S6 _6 W( b( ^7 U, X! I
生薑十片tvb now,tvbnow,bttvb. J- Q* p/ p8 F) \
乾蔥頭八粒4 f1 ^: W1 v. b" T
香蔥一條(切段)' w5 x3 O1 Q9 V1 p/ o5 ^; u9 J" s
生粉一杯半(撲粉用)公仔箱論壇! M" F" \* J% c4 x' T
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【醃料】
7 o. @( l2 o- j owww3.tvboxnow.com薑汁一茶匙
3 y$ g) m' ?0 u- J4 |- L% Y公仔箱論壇紹酒一茶匙
8 T x3 T1 m" e7 `7 v+ [. Fwww3.tvboxnow.com鮮雞汁二茶匙
# X! G: a8 x% i8 V/ x$ F' i- S公仔箱論壇生抽一湯匙
1 c& [/ C( Q9 q( G$ o; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
% g0 x1 e) G7 Z- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙www3.tvboxnow.com2 U6 A* v; f6 B+ A H% y& T
胡椒粉四分一茶匙
' n" l' q- T9 c) d$ stvb now,tvbnow,bttvb, X' d+ c4 Z s
【汁料】
; ]/ k) K3 D' C C( Ltvb now,tvbnow,bttvb清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ R1 F2 j" y% ^( o! [/ W
鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l; Z- M) k* c) @
鮑魚汁一湯匙
2 a/ s* w% W3 y" t' W6 N5 V$ j; htvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
- j8 e1 v) z7 B砂糖半茶匙公仔箱論壇& L* l; n, Z1 r: O
麻油半茶匙
5 O" N5 D/ M1 `/ [( y5 s# Z公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com: T m" W" e3 O7 ^# ?0 ]: z
6 N# n' ]" Y$ |6 C! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
) K3 ^8 t5 e+ t9 s% M8 T& }6 s( f5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
* J- @8 e, k6 p7 [6 Y2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。4 O2 h( W8 c3 D# D1 H/ m4 [
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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