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[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

【材料】:  www3.tvboxnow.com# ~- g- F# ]" X0 L. N/ h& n

. G% d! r" J7 v. W! U& p2 a公仔箱論壇豆腐 ... 11/2盒" Q% {, I" H* g6 u" ~
雞蛋 ... 2個- C( m& n9 S4 M1 p+ e
蝦米屑 ... 3大匙公仔箱論壇8 x2 C; a3 Z, \8 ^. i0 C& ]3 [) D
火腿屑 ... 2大匙
# x. g' ?0 U" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搾菜屑 ... 3大匙9 ]# ~! ~( |0 V" G" L( F
香油 ... 3大匙8 {$ ], T) k  d9 k# U
醬油 ... 2大匙
3 j8 B2 V6 h. E- x7 j7 u: f蔥末 ... 2大匙
$ X2 r! r; `, x1 }% a- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻 ... 1大匙
' m: g0 x% f4 q+ {8 Q8 {: J5 I# V1 k$ O. O% _8 i: |
【作法】:  
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( q, ?! z$ g& _- R% Q2 K, N* ]公仔箱論壇1.將豆腐捏碎成泥備用。
( t. m+ {3 t, n5 p2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。
) b; e0 b5 Y) I7 p7 e0 q* htvb now,tvbnow,bttvb3.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。
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