碗仔翅www3.tvboxnow.com& i O6 M' R0 l
# ]; _1 N' i' m; W# ^0 m, o公仔箱論壇材料（大慨6碗份量)
8 Z" ?* |9 w/ |/ C% c5 h素翅 約4兩
& g- c/ _& q# n* {: x# ?- R公仔箱論壇木耳 半兩 公仔箱論壇% p( @( i% J; e% m
冬菇 4隻 + B' e. C1 V1 O J4 r% i8 [
罐頭竹筍 2條
- P2 H$ {- c$ s D公仔箱論壇急凍雞柳 5兩 www3.tvboxnow.com$ R" t3 R6 _8 y/ W
清雞湯 1公升
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2 ~, ]$ O; @; m2 j7 X: f% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p( p' |9 I0 C. r% i9 Q0 g. V醃料
. C% O+ l! h6 R) n公仔箱論壇2 h9 G* T' ]( \
豉油 1茶匙 ( m' P! M# R5 f$ A& x+ q }+ ?; b
糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 f+ @3 @( Z4 E( J4 Z) r
燒酒(米酒) 半茶匙
& r# p+ R0 I$ \) H$ R公仔箱論壇生粉 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 s) g9 N6 f+ z" z: \) J. Z/ V
雞粉 半茶匙
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芡汁材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 O* z6 b& L, r& h2 A% O$ l! P
7 N" q8 q2 p! M" H$ iwww3.tvboxnow.com麻油 半湯匙
9 z2 g' \0 Z: _9 E1 xwww3.tvboxnow.com豉油 半湯匙 J# B& l3 {% M6 @
生粉 1 1/2湯匙 公仔箱論壇8 Y$ q/ v8 N g! e: Z
老抽 3/4湯匙 www3.tvboxnow.com# h- g% {( k i( g) F- C% A5 X5 }8 t
燒酒 1湯匙
# x- ^$ D4 D* C公仔箱論壇胡椒粉 少許
' K3 _8 t L6 t% P) K" \ a& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
- h4 d( U0 n3 K& W& F; `公仔箱論壇鹽 半茶匙
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製作
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. @1 s& n8 s, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將素翅用清水浸1、2小時 。
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竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3 j) [& }0 F/ d. L5 u% [- H雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 q% b. a& i/ C. [6 X. W9 i6 Q
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煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% n( p: ?2 C: ~4 L
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購買地點 www3.tvboxnow.com7 G) D7 [8 u0 q- A
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
; f' l! D5 C5 g. L+ K( |. b木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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清雞湯 <---超級市場 5 C, W0 {/ k2 P8 \ O8 w5 u7 W) h
0 w5 B0 ^8 g" r$ T: Atvb now,tvbnow,bttvb注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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