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[烹飪技巧] 牛耳酥

材料:www3.tvboxnow.com) V# l; Q% Q) P: l) t# C! ]9 X  J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @& E4 X5 b3 F$ o7 J
中筋麵粉 75 克% a* K( o" a+ O
水 45 克www3.tvboxnow.com3 |  G7 W9 o- X9 r% [
中筋麵粉 100 克
& x1 f. Z5 @7 d# Fwww3.tvboxnow.com調味料:
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熱水 30 克7 s$ k. L1 ]0 B
糖 30 克( |5 Q( f! O6 k3 S8 l
梳打粉 1/8 茶匙
: H& r* w9 F% w3 A1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 1.5 磚" b5 z1 N  C$ T) R7 w5 y% v, {
油 2 茶匙, Z, R' G; p  t  f1 x
鹽 1/4 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 W) W8 F# K! z9 K/ v0 j7 H% q
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用公仔箱論壇  W: e( W6 }% e& ]
先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)
! J6 B. T. z/ D/ |- Dtvb now,tvbnow,bttvb麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起
  V$ l) B, g# ]& o8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' u+ V6 o$ I* W  l

9 f6 f1 R  O. P' T. e# k% `8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分兩批用中火炸熟,即成
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