材料： ( 4-5 個份量)公仔箱論壇4 O; W! F, `8 X
# ^2 F, @6 y' ]粘米粉 8 湯匙
5 q L3 u* @/ H6 S W5 ]tvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m3 e q7 k* W, s5 _7 v
馬蹄粉 1.5 湯匙 }6 i* Q8 q& y9 v. ~4 I
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)公仔箱論壇/ P$ O) j' T- U! n
水/ 椰奶 300 克
% q1 x" Q/ q3 I. a9 \' f# T+ e# ^紅豆 適量 (選擇性) . b" M; I0 q) ~
做法：* ]$ G* X* W o: ]2 {0 N
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紅豆煮淋，備用2 v. B$ t t8 T
將一半椰奶加入糖煮溶，離火www3.tvboxnow.com) T9 o1 ?1 n9 ~& G% b; _
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
# F) k4 Q& c- j8 b0 J: p7 L' [# w4 ?% rwww3.tvboxnow.com再加入剩餘一半的椰奶拌勻
n( F: } U8 \" q, l b' j6 `- F# m( K小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
' I; C, F2 R. T7 K公仔箱論壇再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
' Q! [3 x+ H* n8 {0 xwww3.tvboxnow.com稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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