【調味料、醬汁等名稱及份量】www3.tvboxnow.com7 h* h$ O- {, i8 P* e3 B
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
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* H1 ]. _/ w- Z6 E' ^+ K( |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% Q# }! _2 m [- m* b, Z
做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 www3.tvboxnow.com1 e0 s. X. Y, F9 _' p
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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- H( O. A; i* I" R& ^9 a0 j全蛋及蛋黃加入2中拌勻
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
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; ~: v0 l, L( v, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘公仔箱論壇: O& V+ p8 P5 a' r# Z$ R
) V7 \% v+ l5 Z/ Q& Qtvb now,tvbnow,bttvb表面刷上蜜汁www3.tvboxnow.com' n. ]1 \7 _: F+ M$ f4 D: d
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$ [7 Y Y8 A4 l6 xtvb now,tvbnow,bttvb補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！+ [. Y; {6 ]" c
( ^: D5 B) D8 ntvb now,tvbnow,bttvb若用機器拌，轉至中速
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用） 公仔箱論壇+ w- }) N9 Z1 q+ U
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 tvb now,tvbnow,bttvb3 G' }4 Z% e" [. S) x
/ D9 t( `, |7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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