忌廉白汁芝士意粉
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6 c, Y+ @4 b6 K/ V6 H9 W+ Z簡單,易做
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 A& @+ f8 y. J/ L* L+ Q
淡忌廉 200ml
; j# C7 }6 {6 u- M意大利粉(熟) 500gtvb now,tvbnow,bttvb, s. M; u% l1 |* q
洋葱碎 100g
* H2 n0 j4 I* u, ]www3.tvboxnow.com煙肉碎 (生) 100g
6 w6 |/ }* b6 U s* j2 u: o8 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛油 10g8 g8 q* a1 Z# t" K' k; q
白酒 100g2 s o: s* l+ i
巴馬臣芝士 適量( r6 \+ d- F. N4 F L5 V) X0 H# U7 a
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做法：
& k; V4 H1 _, p1 }) s' ktvb now,tvbnow,bttvb1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
" N/ I# d. Q4 ]7 Rwww3.tvboxnow.com2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。公仔箱論壇& g% Y' H6 V* ^+ W8 L4 f
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。: c( Z1 l$ B' F+ z" q6 c1 [
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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