材 料：tvb now,tvbnow,bttvb* e2 w. H" z, J0 y* K6 l
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滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
# E. q3 b! ]- {, V滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
$ ?1 q }# Q' v0 T3 U$ x$ O青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段www3.tvboxnow.com# |2 D$ x. M Q4 k4 n0 B, F
香菜適量公仔箱論壇4 ]4 j) q6 ]& a
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! @* R0 J- d0 x6 X) n- v, `www3.tvboxnow.com調味料：
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八角2個 花椒少許 醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( f, g( }, v1 j! u6 J
辣油少許 香油1小匙 醋少許0 L4 k' Z& m/ M4 m$ X
+ h7 R) `8 @4 M6 K) a y, P0 x& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _! H5 O' G& k做 法：% u" }( C, a0 U: z0 o7 z% Z r" ~
$ M8 j @# [7 I$ V1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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H+ D: q6 I6 w! U% ?! y3 M% U* i$ Ewww3.tvboxnow.com2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
# F3 ^) S8 ?( v: M0 P+ t- T/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _% R+ x9 o( ~' u/ [! Z3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
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3 ]9 z) }! k1 [9 @www3.tvboxnow.com4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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