本帖最後由 li60830 於 2017-8-14 01:25 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 W- B: c1 b5 D1 f P2 E
" l' T) U' R: q/ K( t
西蘭花含有豐富抗氧化物、礦物質及維他命,有助預防癌症,由於質地較硬,好多人會選擇把它灼至軟身才食用。不過早前美國化學學會有研究指出,不同的烹調方法也有機會損害西蘭花的營養價值,尤其是灼熟它,營養流失情況最為嚴重,以致抗癌能力被削弱。
! w) E9 A. I! _, ?7 b
5 V1 d7 E3 ?/ ~0 [2 e# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |