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[西式食譜] 白酒法國田螺

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# d8 ]% [) F3 f. ^0 w1 A公仔箱論壇奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。0 L0 X7 i$ c% v! y6 B1 _$ h/ d
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【材料】:

6 _5 i( ?! L6 H3 ~" k% x& J田螺6
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馬鈴薯1個$ @. S7 X# Y1 ^! j0 v) r
法國白葡萄酒20CC公仔箱論壇! T2 t' ~# N; [( i
黃油15公克
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大蒜碎少許
: e( u' W- Z# O% z  J公仔箱論壇迷叠香葉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 b8 O( j7 V3 V4 }
奶油40公克
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鮮奶油10CCwww3.tvboxnow.com0 g* t8 e/ W% Z6 i1 F- B1 H; H
公仔箱論壇2 |# U6 j$ V  H$ o

8 @9 e7 r# ?1 mwww3.tvboxnow.com【做法】:
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1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
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2.燒一鍋熱水,把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥,排進盤內。
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3.鍋內放少許黃油加熱,放入大蒜碎迷叠香葉碎炒香,再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內,周圍淋上剩餘之白酒汁即可。
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