要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
/ q# e5 n/ E/ W# ]$ P+ u7 \ 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 公仔箱論壇5 h" J- r- {- O: I& V/ U/ @, B
✱ 有這些症狀時www3.tvboxnow.com4 K( z$ t. |' }! |. A7 e( J8 e, M
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
4 B: `9 ~0 l, w□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v v% n9 m% J7 Y8 t# Y+ P0 M7 F
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
7 q6 @0 @& `- u2 h% z+ i5 E□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 $ `* N% {; v! x
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】3 \) N4 u2 s1 i6 j; W1 |4 R. x
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
- j6 f2 [; l8 f5 Z. e" a; ]" ]公仔箱論壇□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb* |; L( |# z7 S" U
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
8 y E& w. M7 J' W2 i u9 dwww3.tvboxnow.com□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 ) Y& I! B j8 I, G _
✱ 改善重點
" u$ c2 K7 @: E; |# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ O5 x4 z/ K4 B8 v" l
✱ 生活處方箋
, @) u( ] y0 f7 ^5 s; z過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
# m* j; z1 ~9 [& R% R( Z$ S) J四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) c4 K6 y0 J8 |$ `* c% m; M# w
【材料（２人份）】
7 s R( q# Q3 k, Z& [) _四季豆───── 70g（約12~15 條） 公仔箱論壇" n1 M+ q8 {5 t8 e- w8 U
核桃────── 2 大匙 www3.tvboxnow.com( j' E) _7 F) c# ]4 j4 k3 ?3 N
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
! P+ }2 }- T& k5 f' ? ^公仔箱論壇白芝麻粒──── 2 小匙 公仔箱論壇( k5 ~6 x+ V4 L4 }& z! T
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 www3.tvboxnow.com0 i+ C! ^5 `0 {$ q" j3 z% Z3 l
醬油（濃口）── ½ 小匙 * r3 r" w2 ~6 u: P% F6 K) S
二號砂糖──── 1 小撮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: i" \: U( P) R5 k
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 6 p& C' ~+ Y% h. A- X2 m2 g/ X
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
+ _, `0 @, X) e& ^tvb now,tvbnow,bttvb對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】
; Y1 Z& F7 I( x# }* z' l公仔箱論壇香菇、舞菇─────合計80g www3.tvboxnow.com @1 x' ]0 _3 W$ E/ F! k# d: g
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） tvb now,tvbnow,bttvb0 P h6 I/ B; {8 E, h, {7 b
酒───────── 2 小匙 www3.tvboxnow.com Y6 ^5 r% p/ q! r3 d# t
鹽───────── 2 小撮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* ^: G% v: b! u8 a
柚子皮（切絲）───少許 ) z9 u. R- Y; H/ ~2 C6 c/ g% y
【做法步驟】
, b2 T2 k/ t1 Y/ a( j2 xwww3.tvboxnow.com① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
, G6 v7 R' v. Z, w- n+ O5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 tvb now,tvbnow,bttvb* F0 {" ~' d( i$ W+ Y2 u
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
- B+ G \0 J' {: B3 c" T. `3 ?2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 公仔箱論壇( q3 r3 o/ Y- o, p2 T+ g
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】
: l& X9 c8 ?' z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子──────── 3 小條（250g） ( G* z, x6 v. q5 y1 {2 V6 ]
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
; {! B$ i# U/ f5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆（泰式）魚露─── 2 小匙 7 t; u7 _9 G1 x
┆ 醋──────── 1 小匙
" y A* F8 s' R7 O* L! J┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 4 h8 E% Y4 `5 P/ Y& R: o
┆ 紅辣椒（切丁）──少許
0 u5 z a+ i# V( V9 \- B8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） www3.tvboxnow.com# m$ [7 q$ J0 R- H; {6 }7 B* r
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 9 e# u7 O6 Y! W! q3 v3 G' k
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _( {6 u$ |7 [5 @/ [
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 P8 V4 n( a8 q5 ^ q. e
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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