護肝養心、防糖尿病好食材！9 f3 r% q, u9 }9 B. `5 g# C% B
7 t% M! y3 U. \www3.tvboxnow.com你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ H- o# l1 k; E
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管：
' B; h9 Y+ r. f$ O( Q) c' N# l$ S蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' l) a! ~$ |+ l( l; v+ L
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3. 防止宿醉：" D& _8 s7 z: r4 K# f. v
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。tvb now,tvbnow,bttvb( t! m* B7 E2 Q' n3 l! {8 c
9 q2 a+ n2 s3 J9 ewww3.tvboxnow.com4. 抗癌：0 \5 D3 H2 m: N ?
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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8 O4 t# A. h8 ^9 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 平衡電解質：www3.tvboxnow.com, p* @; E: V( Z1 L3 S* r$ Z9 d+ P
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。4 L$ A' W# f) M: a+ `
+ A5 Y/ }% i' B6 gtvb now,tvbnow,bttvb【簡單的烘烤蘆筍料理】公仔箱論壇 v% l- H5 W$ _; U/ S& N
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材料：
5 V$ O2 A6 _4 Y# H( G* O9 \& e1 H公仔箱論壇1. 1束修剪過的蘆筍0 z2 U8 g9 ^& M1 M# E( ?6 v( I r/ L
2. 3茶匙橄欖油
# i% I) j; k1 ?7 d3. 1茶匙鹽9 q# ^- p7 ~- @9 I' ~
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
6 r4 c" i7 E) ^9 @" n8 X0 Bwww3.tvboxnow.com5. 1瓣壓碎的大蒜公仔箱論壇% W) u) D9 L! j# r8 Y
6. 1/4片的切片檸檬+ y7 D0 l# S# G; i0 x: w
. D8 M: d8 v7 w: v% rwww3.tvboxnow.com作法：
+ {/ c9 P; O3 n8 q+ u" j& ~公仔箱論壇1. 先預熱烤箱220度。
, O5 F- b# e( c8 c8 ewww3.tvboxnow.com2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。$ {. x+ _7 U. l
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
4 U; B$ m1 x' B$ ?% s B4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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