7、8月是龍眼的產季，甜蜜蜜的龍眼往往讓人一吃就停不下來，龍眼的好處有哪些？又有哪些該注意的事項呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，龍眼有補血、益脾、開胃之效，適量食用有益健康；然而，龍眼甜度高，容易多吃造成熱量攝取過多，亦可能會造成痰多、咳嗽等不適症狀。 ) T( a) j' q) R+ r! P/ O- H0 `
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/ A: v: B: f+ _1 `9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼含有豐富的營養價值，包括 維生素B、C與少量維生素E、類胡蘿蔔素，亦含有鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質。然而，龍眼甜度高，每100克新鮮龍眼（約12-14顆）含73大卡的熱量，因此建議勿過量食用，以免攝取過多熱量。 & E! s2 G) W2 [* P( f- H, W
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龍眼曬乾後即為中醫常見的「桂圓」，性溫味甘，有補血、益脾、開胃之效， 很適合生理期或產後調理，亦常見作為冬季活絡氣血之用，有助改善手腳冰冷不適。 ( Y5 }+ c* u/ j- W& s8 E2 Q
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然而，食用龍眼或桂圓都建議以適量為佳，吃多容易出現痰多、咳嗽等上火發炎的症狀；此外，因龍眼 甜度高、含鉀量高，若有 糖尿病、腎臟病史者，食用前最好先諮詢醫師或營養師建議。 |
發表於 2017-8-28 02:09 PM
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