本帖最後由 timmychoo 於 2017-9-19 09:22 AM 編輯
! |* l4 d0 `, e1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W9 c0 N( }; h3 B% H早安健康／楊智鈞（心臟外科醫師）1 ~: Y& r M; ~% k( ^$ M
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! H1 U+ W7 x$ c4 ]. x國人承襲西方飲食習慣，食用脫脂、低脂飲食來減肥、達到健康效果，已經深入人心，最新的研究結果，顯示低脂飲食不僅不能幫助健康，還可能有很大的壞處！我們先來看兩篇最近的研究報告： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j) I% ~6 ]* d3 f3 y
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+ \5 t6 n5 P a+ b0 v6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 脫脂飲食伴隨高巴金森氏症風險
2 d7 }& k3 f( B1 }( o公仔箱論壇一篇刊載在 2017 六月份美國「神經學（Neurology）」期刊，標題為「食物與巴金森氏症風險」的文章指出， 每天攝取超過三份低脂奶、脫脂奶、低脂優格的人，比每天吃不到一份的人，罹患巴金森氏症的機率高出 30%。 ' u b6 S$ Q9 o3 X6 L& w
" M. B R' j" ?) b k+ wtvb now,tvbnow,bttvb事實上，這還真不是第一篇說脫脂飲食有壞處的文章。
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5 X" a; W# y5 Q! A( i2. 脫脂飲食去掉某些重要元素而導致糖尿病風險增加 % w; u( J) p/ o9 p! T4 F8 s
由哈佛大學 在2016年三月發表於重量級期刊「循環（Circulation）」的研究，針對 3333 人為期 15 年的血液檢驗追蹤，發現攝取脫脂、低脂飲食的人，血液中某種脂肪酸的含量缺乏，並且導致糖尿病風險高出 46%。 （原文標題：Circulating Biomarkers of Dairy Fat and Risk of Incident Diabetes Mellitus Among US Men and Women in Two Large Prospective Cohorts） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 x8 a3 }7 y; Y7 T V! T, L
6 I0 V( o) u, A2 O" O( }1 ?對於低脂飲食為何有這樣的害處？以及我們該怎麼因應？以下提供三點我的個人觀點： 8 }' j# M/ C' x5 \
9 S- a2 A* K$ I2 b# u- O% J: d, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、膽固醇高，靠低脂飲食沒用
3 t6 C& G& j" _( A公仔箱論壇話說人為什麼會想吃低脂飲食？無非是為了減肥、降低心臟病風險、健康...因素、降「血油」。 公仔箱論壇+ s% m& E; E; T
/ }0 B j3 E0 s; z, g4 k8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是「血油」有分「三酸甘油脂」跟「膽固醇」，跟心血管疾病相關的危險因子是「膽固醇」，而血液中的膽固醇 70% 以上是體質因素，跟飲食無關。 換句話講，單靠飲食控制的效果很有限度。如果你血中膽固醇過高、又合併相關危險因子，建議接受醫師的評估， 必要時服用藥物控制，才能得到比較好的效果。 1 u/ Z8 c) X" @8 |9 J, a
6 U, F+ Q5 \. S6 _! o+ Nwww3.tvboxnow.com下圖為目前根據風險因子判讀，對比低密度脂蛋白（壞膽固醇指數）的治療建議，比較難懂，建議一般民眾直接找心臟相關科別醫師評估。 tvb now,tvbnow,bttvb' D' C2 {% Z A; |/ L4 i- m& Z/ j
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另外附上 【預測十年心臟病發死亡機率計算器】（點擊連結），輸入年齡、性別、膽固醇指數、是否抽煙即能計算出自己十年內得心臟病死掉的機會。（只是預估值）
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# F% W- y4 g* u1 Z; c) Y二、道法自然：倒行逆施、必遭後患。 www3.tvboxnow.com0 B$ Q/ u* v( R9 z& N& c" R
越來越多研究指出，低脂飲食非但沒有好處，還可能有害。研究顯示脫脂奶在製造過程中除掉了某些脂肪酸，缺乏這種脂肪酸與糖尿病風險增加有關。
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至於對於為何會增加巴金森氏症風險，目前研究人員還不清楚真正的原因。我個人推測： 人體的神經細胞的構造裡，許多必需脂肪酸也是重要組成，也許因為脫脂奶去掉了這些脂肪酸，所以導致巴金森氏症風險提高。
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以人為的方式想要獲取好處，很可能賠了夫人又折兵！ www3.tvboxnow.com: c U: j+ g8 l Z
+ B; z0 E! ], e, Z( q9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、別喝脫脂奶了！
# V" I$ h! E, x* a' X& O' o. c7 P: {3 j公仔箱論壇因為不僅沒有比較健康，反而可能有害。 |
發表於 2017-9-19 09:19 AM
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