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[美食介紹] 三式沖調法

手沖咖啡壺
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! S2 R- Z' d* ?6 G; L) ztvb now,tvbnow,bttvbChemex手沖壺
! o9 }9 K  i, j; i9 \/ D: D# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以玻璃打造的一體式漏斗壺,由一位德國化學家發明,着重控制水溫及流速,沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。
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, A, o! X  i+ ~( _www3.tvboxnow.com虹吸式咖啡壺
9 n# K, x7 x, o) zwww3.tvboxnow.com最具觀賞性的沖咖啡工具,早於十九世紀時面世,採用上下對流的真空方法,當水沸騰時上升,萃取成黑色的咖啡下降,需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。
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