想要長出健康的頭髮,必須把過盛的「風」壓下來,讓循環變好才是。阿育吠陀認為,不只人的體質,就連食物也因「風」、「水」、「火」比重的不同,各自擁有不同的屬性。選擇對的食材用對的方法吃,對能量的平衡、循環的順暢,都有很大的影響。
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6 j' P( g. I0 G$ M& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想把不斷增強的「風」壓下來,最好的食物就是「白麻油」、「優格」和「綠豆仁」。建議最好是在常溫或溫熱的狀態下吃它。此外,配合肉桂、孜然、薑、茴香、豆蔻等香料一起攝取,可以讓身體溫暖起來,達到更好的功效。不過,如果把白麻油拿來炒菜,「火」的能量就會太強,因此,料理的方法也應注意才是。
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另一方面,有些食材要盡量少吃,比方說辣椒、乾貨,或冷凍食品等加工食品。這些食物會讓「風」變得更強,嚴重損害能量之間的平衡!再者,酒精、咖啡因、鹽分攝取過多,也會造成「風」和「火」的增加,切記不可多吃。
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白麻油
, g3 u, z+ t/ p屬性為「火」的白麻油,若要拿來吃的話,最好不要加熱。因為經由腸胃被吸收進人體的話,「火」的能量會變得更強。還有,雖然同樣都是麻油,但黑麻油用的是炒過的芝麻,所以想要把「風」壓下來的話,還是白麻油比較有效。
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( @, W* j) e C; U* W- a0 _公仔箱論壇【建議的吃法】
4 z' ^8 {5 f5 q9 U+ Y a+ Y4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切勿加熱烹調,拿它來涼拌最好。淋在溫沙拉上,可以更帶出食材的風味。
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優格的屬性為「水」。早餐或午餐後吃一瓶優格,可以讓身體得到滋養,把暴走的「風」壓下來。阿育吠陀認為,它是適合冬天的食物,寒冷的季節若覺得體內「風」能紊亂的話,不妨多吃點優格。
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【建議的吃法】公仔箱論壇2 }, V2 L; R, n! D- I; v
吃之前先從冰箱拿出來,等接近常溫後再吃。優格出水產生的水分叫做「乳清」,它不只可以抑制「風」、調整「水」,還可以幫助身體排毒,因此,要連它也一起喝光光喔。加入4~5倍的水做成奶昔,會更容易消化吸收。
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綠豆仁
. @; Z( N# x0 A" {# i9 e3 C" ~3 b& O綠豆仁具有調整「風」、「水」、「火」三種能量,使其維持平衡的作用。這個食材聽起來可能有點陌生,其實它就是冬粉的原料,去了殼的綠豆。基本上,在進口食材店或大型超市都買得到。
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" {$ m5 v5 q$ S# y【建議的吃法】! a2 d: P, Y5 e* `6 `) {8 z
綠豆仁稍微洗一下,不要泡水,直接煮來吃。做成湯的話會比較好入口,營養也比較吸收得到。建議加些香料、薑片和豆子一起煮,會讓身體更快溫暖起來。公仔箱論壇3 {2 Y/ T/ s9 v; r, N7 X z
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說不定你喜歡吃的東西正是讓能量失衡的兇手!?tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 C9 i2 Q' `; d! V8 T7 H) H
它會讓「水」和「火」太強!
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0 j* f+ E7 a: {9 W- q; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒
/ ^+ o0 Z. W$ `! e辣椒被消化吸收後,會把濕氣和火氣帶給身體,造成「水」和「火」的能量太強。而且,辣椒對調整「風」的能量一點幫助也沒有。所以應避免多吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. @9 m) E* i2 V" T5 t# H: W3 x0 Q
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雖然方便卻不可多吃!tvb now,tvbnow,bttvb( W! i, a% t2 X9 B" m0 W* x6 o p
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冷凍食品tvb now,tvbnow,bttvb" v3 I$ s( e3 }
便當裡經常可以看到的菜色。冷凍食品因為冰過,「風」的能量很強。要小心,盡量不要多吃。
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不要乾乾的就直接吃下肚
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乾貨
( Z4 c- A; o2 ?" q# I) d" owww3.tvboxnow.com對日本料理而言不可或缺的海苔、柴魚片等乾貨,也算是NG的食品。經過乾燥處理的食品會造成「風」的紊亂。吃的時候最好用水泡開了再吃。 |