[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

名称：农家小炒肉
2 r7 A1 o: l, R$ N$ S# E原料：公仔箱論壇2 s- x0 H% u% G6 R  N: @4 [7 M6 a' v

' @  a, U% t) e- i. B3 _) l& e五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。 www3.tvboxnow.com9 \9 ^9 \2 h% H  @0 D- v

- n7 a5 C0 h" {$ i8 ~, z0 l) N* h制作方法：
/ Q2 L  R- ]9 D/ ?www3.tvboxnow.com1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄；
1 S  S2 W1 E/ Q! L: B8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。
# c5 S1 n' d( ]' Y2 }( y公仔箱論壇6 O$ {9 G. B  o% t% w, J4 y+ Y- [
特点：清香、咸鲜。