材料: 5 k: v8 a0 v) j
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( e/ a2 u4 ^7 x+ S
2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: w Q3 ]: l6 h# s, c& d
3.金華火腿 6~8薄片www3.tvboxnow.com3 v; e, P" v7 I5 C
4.香菇 8朵
/ R1 m; L% _2 ~9 E0 j公仔箱論壇5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb8 p" c0 l. }- M4 m: m/ k" y+ V$ `
6.蔥花 1根www3.tvboxnow.com$ s! o/ [9 d0 L4 P! g) P% W
7.薑末 1茶匙
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調味料：www3.tvboxnow.com6 g8 Y1 [( z- B! u" u
1. 鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g7 ?& ^- [. y) D
2. 紹興酒 1匙" f+ L% y; `. V) u+ P3 q
3. 蛋白 2粒
' P: {. r' M' t! V) }www3.tvboxnow.com4. 豬油 1匙
4 a2 J) U6 ^7 B/ c! q5. 白胡椒粉 少許
$ S3 p4 `8 n% rwww3.tvboxnow.com6. 芡粉 少許
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( }$ s" y- M; q4 V: d3 X( t- [www3.tvboxnow.com做法:
U( `% K2 U# W! y" u公仔箱論壇1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
9 K5 s! m+ ?0 v. y, Y5 `; W9 L4 x7 i2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。1 l; Z" ^ m( T$ D. ]1 Z s
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
0 S4 C$ _0 A1 o! Ztvb now,tvbnow,bttvb 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
' I9 F. S' _6 ?* E4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
M. b. J' Q3 v# D$ K' |. m, E! [公仔箱論壇5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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