彩絲蠔油牛肉材料 公仔箱論壇( r- _& x1 u4 ~, k- \
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
3 [3 Y; E" H4 \' m, @% B+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 W1 \) r; ? k( N：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
* o0 I) {6 R4 _! ^3 f( Q f" [做法 公仔箱論壇" s2 D+ V' Q1 U* W6 s1 x2 Y4 ~
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 公仔箱論壇" U# `& X* D$ F2 ]; F
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！www3.tvboxnow.com" `' H) P/ q% b
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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