做壽司的全過程
6 W3 t6 I' F2 ?7 @- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( [) {5 N7 U c9 M. g" d$ w
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/ z. N8 F* [( j7 ?2 \www3.tvboxnow.com原料：
2 @& K! N6 [. C! C- N米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）www3.tvboxnow.com# O7 g ~; c; _: B# U. w& s
雞蛋 1個公仔箱論壇: l) p3 X$ p. X4 k
香菇 一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W3 v) Q/ g1 i- z, a) q
黃瓜 半條tvb now,tvbnow,bttvb* K, ]1 j9 V% K$ y
胡蘿蔔 一根tvb now,tvbnow,bttvb+ J; C" r: W* T' o
三文魚 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" |$ H5 w/ n# I! M6 u, U: N
蟹柳 若幹
% U6 B; M2 b3 w. u- ~( k. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 （要烤過的) 公仔箱論壇: V! ^% P/ D4 P j/ y# D
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% b0 R# @3 m+ h& T) Swww3.tvboxnow.com1.把米煮上,和正常煮飯一樣
' R& g$ I+ B2 q; F6 t5 w公仔箱論壇2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 l ]( z1 ]4 e
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煎一會之後把兩邊往中間翻
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再翻
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, H, Y8 i* X- C然後翻面公仔箱論壇8 Z' B3 E: M: z2 B2 `- z6 p3 I8 j+ K
動作要快,不要折斷.
4 \( `1 ]! s: Q- e因爲要拍照,有點焦了,不好意思了tvb now,tvbnow,bttvb' H) V- v& {4 s5 ^- o
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 : g; ]4 C3 u8 B# ?; K
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
# K+ b7 K" x8 I7 ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有東西切成條. 公仔箱論壇$ x8 Y3 d ]5 z9 p( [ |7 i$ _
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
" W6 ~0 q& f3 G2 ptvb now,tvbnow,bttvb米醋可以用白醋,糖和清水自己調.公仔箱論壇+ ~. B( P/ P* h! p. I9 F' O, ]" d
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. www3.tvboxnow.com; ~& C4 W2 R8 \' K3 `! o6 A2 L6 m
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 3 r+ C3 \# d: c$ ~/ B4 G) ?
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.www3.tvboxnow.com& e; L3 t* Q0 C
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. ' Q0 J: i0 n! M) A8 C* ^6 _
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9 j& x, `9 O, P7 w5 s) u3 P! ^www3.tvboxnow.com對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 U- {7 }9 i
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s8 C8 N! N; M- E& N- m# p5 _
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8 l+ |$ Y1 W2 g2 i$ I' ~: Rwww3.tvboxnow.com把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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+ }* [7 F1 r- f" ~3 E; e公仔箱論壇縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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 公仔箱論壇8 r" H! ^ B/ M& n3 h& I7 H
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5 S. n# D; t3 g& \6 h+ C- hwww3.tvboxnow.com卷好後固定一下
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1 t! J" X: S# F* b% Z) G# rtvb now,tvbnow,bttvb7 ] d$ x: i. a0 T2 J" v
打開 tvb now,tvbnow,bttvb0 n. p& ?7 a) P8 Q- S
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成
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全家福 公仔箱論壇# U" _: D; ?# A" T. U; W4 C5 N
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發表於 2008-7-25 11:20 AM
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發表於 2008-7-27 12:25 AM
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