＠＠所需材料：
0 P0 ^+ F3 K6 G, s: z. i( V牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 ]0 y4 T$ P: d
5 r `4 I9 {2 g2 } l- B公仔箱論壇＠＠作法步驟：
" |: Z" d* G* Y7 Z: @$ I公仔箱論壇１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒公仔箱論壇/ s# n1 [: z5 P
3 q! ]1 P. x: ~" i+ L2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
0 m" o/ s+ x- W% D: F( Q& n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: y: @2 ]2 J) @' x3 K
3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G- E$ {. p- y. L0 x
' q w( r2 |$ L2 k9 g
4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
( h3 @ M( U8 c' i2 s, C- ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- {) s. ~1 Y. p
5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
| 
