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[中式食譜] 粉蒸排骨藕


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2 f) |8 w$ J% D9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料排骨·500 克( W. }3 x7 R2 v
莲藕·250 克
8 X  Z6 P: ~8 T+ O" H五香米粉·250 克
/ G. J+ K* G( A9 S: \9 T3 K3 [; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱·2 棵
3 h2 g! D* y8 H# b7 v生姜·1 小块tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ t1 ]/ j( f& l1 s: D3 v
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调料www3.tvboxnow.com" S+ Z. v+ X/ V3 [: ^
酱油·4 小匙
9 a# l7 \$ u9 r) z% u3 q; uwww3.tvboxnow.com料酒·1 大匙3 R6 _6 {8 ]. v; _( h: J: ?8 P
精盐·2 小匙
7 ]- ], ?" C8 e( b" a1 H' c  j5 b- Dwww3.tvboxnow.com白糖· 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b- V9 f* _5 v. p

2 C) |3 [: f2 W8 R! X1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; }0 D  K+ c  w; m! r6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.葱洗净打结,姜洗净切片;将排骨洗去血水,沥干,切成小块,用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀,腌至入味;
, x0 ^0 P; W% K  ~1 B2 r2.洗净藕段,刮去老皮,竖剖为二,再横切成与排骨大小相似的片,用少许盐腌半小时;公仔箱論壇& M* z7 a; i* V' D% Q
3.将排骨、藕片放在碗里,倒入五香米粉搅拌,使排骨、藕片都裹上一层米粉,然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内,剩余的米粉也全部拌入,入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 U3 W+ G: y5 F: q: J, |

9 G1 [0 u- w. \$ `" O4 t公仔箱論壇特点:
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" o# o0 a' H, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸排骨前,在米粉上洒少量水,可使米粉柔软,蒸出来后口味会更好。
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