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紅 蘿 蔔 半 斤
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清 雞 湯 1罐 公仔箱論壇 D. K4 U9 [( E) W4 F6 V
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 , 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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5 l* S- p4 X6 X公仔箱論壇紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 , 椰 菜 切 粗 絲 , 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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+ N8 l, d) g# B9 _燒 滾 雞 湯 , 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 , 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 , 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |