此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！tvb now,tvbnow,bttvb& t% i! G& f* E% \
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材料
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] p m/ ]4 e- k% c公仔箱論壇牛 腩 或 牛 展 1斤
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紅 蘿 蔔 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb1 s; ]2 a% F' D' s, F
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椰 菜 半 個
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# `' Z7 i% Y" L* otvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb- k4 j% G' o- K1 U1 z
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蕃 茄 4隻
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洋 蔥 半 個 e4 R: p& q; Y7 {2 y- N: h$ b; }
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清 雞 湯 1罐
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鹽 、 生 抽 適 量
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 公仔箱論壇+ r2 P/ `. a, c8 x5 }" w( c! M# Y
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& w: J* U/ L7 d
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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