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[中式食譜] 湖南菜:彩丝金柳[1P]

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原料:甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb! w+ T6 h% b0 i
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制作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 Z* `4 W  \! M7 s9 D
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
7 R7 p8 \$ @9 Q: ?3 I; Q# y公仔箱論壇  2、冬笋、甘笋切丝。
$ n& A, ?0 Y% Z3 C, Xtvb now,tvbnow,bttvb  3、粉丝炸透,先放大镜碟上。公仔箱論壇# w/ }, C1 B7 }- t
  4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。: k: T4 t3 s! U9 R
  5、烧红油镬,把1、2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。
2 T. I; K& \* a公仔箱論壇  6、炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。

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特点:
+ \. e  }, s9 E3 _tvb now,tvbnow,bttvb鲜、脆。
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