[中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]

原　　料:
( I* g9 @  z' H; d苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。
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" Y; k- n2 Q( r/ o; {* j操　　作: 公仔箱論壇/ V! ]! x5 ^; i. n. W; n
1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& {& n4 D+ o/ \
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。