本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。tvb now,tvbnow,bttvb4 _" J2 T0 k3 \, O' N, X+ |
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環www3.tvboxnow.com6 u' S- ]' d8 C3 J
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 B; M" c/ r! k- |( v
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。tvb now,tvbnow,bttvb, x) e9 \! C/ g# H
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
8 {1 O( `4 |& @6 F3 Ctvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。tvb now,tvbnow,bttvb% F( }" q; Z; d
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/ u# D- y. k! i/ H# D+ z公仔箱論壇中醫抗寒藥膳+穴位推薦
0 _) a' v. ~5 P2 _0 e% G" _8 I/ Gtvb now,tvbnow,bttvb吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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2 S1 w5 M8 w4 e. l' |' h- U公仔箱論壇【桂枝湯藥膳】公仔箱論壇, x2 g; a1 L" L! R
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
+ N0 q( `0 O7 {5 [2 s1 e做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。公仔箱論壇" A4 p' O' W- ^, o3 u
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。www3.tvboxnow.com9 t# N4 e1 e2 Y& M% O$ d% F1 W; H
% H' m. d: z, G, y2 G- S【當歸生薑羊肉湯】3 d; v/ s5 m7 J4 ~) }' \+ h& W
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。www3.tvboxnow.com% r, N' f3 _) z/ J3 v
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。tvb now,tvbnow,bttvb3 e- n3 x, N, r/ k" B
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。; Y6 g7 s+ u" o1 u
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( z7 F$ q7 j( @$ ?【三陰交】. X ^' U( {/ ?0 I: L# T
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
( n- d3 o% W) _7 }5 u/ Dwww3.tvboxnow.com按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。0 Z o7 C6 y! a F' A6 |
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l6 w3 W+ w5 O& [) k- S) C【太溪穴】公仔箱論壇7 [: I: Q& H7 y; l( w, b7 b( t0 Z
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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