【材料】www3.tvboxnow.com# {) i/ p+ I' N
牛柳八www3.tvboxnow.com/ p$ l* j/ d5 t' Q7 Q2 Q5 q
崧子仁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 i' c1 l( V1 }0 B: j
翠玉瓜三
8 V, B9 X- X4 Q# \2 Q; M& otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一公仔箱論壇7 B7 \. y, }. I/ f" P; u9 @
蒜蓉半湯匙$ J# z; I( J- v V% g) Q4 Y
! @$ _5 r$ M; a- a& ]' e【醃料】公仔箱論壇% P# |3 |: P n7 C" J' n; T
生抽半湯匙
. S( {! F* R- P u砂糖半茶匙
+ v& m6 d+ v- U4 h公仔箱論壇清水一湯匙
! \! e& X1 p7 i5 W/ F1 h" w生粉一茶匙
$ g0 Z2 F& [' |4 Htvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
1 h2 _ z- q: f6 y! M胡椒粉四分一茶匙8 a2 W9 d8 Y R- s! G9 ^
# C" |9 ]3 ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】{拌勻}
" A! ]% q2 _; Z e7 }! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙半
: t! x/ Q2 a: C4 r) D; J& A! T0 u$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙. H3 U# J3 J' X1 y O
砂糖半茶匙
& }1 d# d5 R* P' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙7 \* o4 @3 X6 K' x
胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M: V; X6 H. G$ S8 A. q5 _
蠔油一茶匙
* L# U9 t+ h5 d+ I( c8 rwww3.tvboxnow.com生粉半茶匙
( M& p4 z! K1 Lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, F0 |7 Q& h2 Z* {0 F1 i; }
【做法】
3 a I! S0 {; h(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
8 ] k0 |) P: j, I& n% mtvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。www3.tvboxnow.com- ^, z: g3 I9 F7 u' @+ v. _9 y
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇+ r' H' }/ x9 m" q6 l
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。www3.tvboxnow.com, L3 {6 s8 W5 p6 N5 o
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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