材料:- S: @! Z* A- s6 p
台灣紅蟳
5 x# I1 o5 a0 I) Z8 k0 [$ X6 C) T太白粉
, V* j% ^2 K2 dtvb now,tvbnow,bttvb魚露
2 E% D, ]6 X% l2 E; Y s金山醬油2 ?* M& c6 b4 ]7 {6 I
米酒
6 O" k2 o9 K6 q4 Y: f" J cwww3.tvboxnow.com九層塔
% q2 m: Y. R, T; g0 X) J' ?辣椒片) M' k% s6 ]) Y& g/ {) G5 y
% p) C; ?9 q& _" o拌炒醬:
- m$ w# S R3 B0 ]" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
7 T# \" U0 G6 \紅蔥頭www3.tvboxnow.com# z% B" g2 D5 V6 Z
香菜根www3.tvboxnow.com% `) V' p8 |* ^ k% o
甲猜根
% |* K9 u$ k* ]# c& H! dwww3.tvboxnow.com檸檬葉www3.tvboxnow.com; F; E: F0 m" }9 o
香茅
" Z% d5 [4 i* l$ H* Z* Z南薑
4 { U4 E4 z, S) C5 a洋蔥
, }3 f+ v" K T0 Z青胡椒粒www3.tvboxnow.com. b6 D2 q& r8 H) J0 q
8 ]3 q2 j! _6 U( H8 ~ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
) x: j+ e ?/ }3 q6 x" F/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
9 g# R3 R, j# }2 Q0 A5 m% h2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
, T, i( p, k# b k, _* d公仔箱論壇3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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