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0 G8 U8 x M# W- K8 j6 ]& B用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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! R4 C& L% m# l% lwww3.tvboxnow.com 作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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8 z% U% n3 V# W! G* p& G# }9 K x# U 制作方法：
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。公仔箱論壇4 j- d6 C+ Y7 @5 @0 q/ J2 d9 p& o8 s
# x+ |7 y2 s5 d c7 ~0 Q: b. ? 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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