玻璃明虾
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菜 名： 玻璃明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 t' x" w& A) g7 e
3 ?6 V5 O" y$ O7 y( O公仔箱論壇主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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配 料：
$ h5 S; @" Y! k6 h公仔箱論壇酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
4 u8 `# m/ R$ w: P1 h! q) U. r3 t酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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6 K4 x% O& X* v* e* a! a5 H/ a! p公仔箱論壇做 法：, a! O% H- M" | |. H
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
4 ^" B; O# n5 j4 Z' i& ywww3.tvboxnow.com2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。公仔箱論壇. `4 Q0 R0 ~7 y0 F% K( r0 \0 }
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 A% e: m i5 U2 f% [( o
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
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