五香蜜汁排骨
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9 b& N# N0 ?. T# utvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 P- n7 _; T0 H( O: o+ B
排骨一斤
! u, \9 |* C B' }; rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D, S) ?0 L1 ^0 H. _; E! x
生粉二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 G0 X5 B9 P0 n, f
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- W: e: y. p: h/ {* d9 Q2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽, E! @: B4 E% B) p. h# r5 i
料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, K: g0 f8 Q/ o6 {8 |6 l
蒜蓉
0 j1 B/ Y/ q$ n! S2 i8 Wwww3.tvboxnow.com五香粉
& B, g8 @( c% m$ i! z; Y- W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖www3.tvboxnow.com2 @3 a( y, N5 X/ i$ y
乳酪少許
# K8 l1 f$ w' \, z+ t$ _% c油半鍋/ r I# j/ N+ u+ Z0 @3 s$ h: z
公仔箱論壇$ d. j. S$ J+ j: |7 T+ T
1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
; p- E0 F% O' o1 U2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ q7 I, L9 A
夾出備用；
9 e- ?- C k! i+ {4 f3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
, m/ {! W ^2 F- f, Y7 a5 a, G 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！公仔箱論壇: o/ p$ P0 `% E
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喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
0 h% V6 s9 [( ]5 @! h+ ^www3.tvboxnow.com如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
, Q6 r9 d1 o0 e. r7 Otvb now,tvbnow,bttvb檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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