金沙糯米糍& }; ^. V. e4 V' Q4 ]% }
" J! I A8 t; N" z& T材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:& ~( G- w! y) w$ P
! |8 E- V, j, p8 {0 awww3.tvboxnow.com1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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7 ~6 B0 O4 A' D# U% V2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟公仔箱論壇" g2 T" X. w- {; _1 L( i! q
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过8 c8 G6 z" K; ` y2 ^
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面粉过筛
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加了糖和水及油就不断搓粉公仔箱論壇 {0 v5 t" D6 {, ^" B
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刚搓好!未蒸之前的样子!$ T) ?4 [9 V# P B& R# ~+ K
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热喇喇出炉的糯米糍!
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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