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新鮮鯉魚1條(1斤) # S1 X8 _- ]7 V. k
紅豆3兩www3.tvboxnow.com5 I% @5 V- ?2 h* G
紅棗10粒6 Z9 C3 P8 C9 T
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' x4 y3 a% c: k. D0 q' V {www3.tvboxnow.com製法:
: O6 R0 J) u- J3 I2 ]4 ?& {) awww3.tvboxnow.com1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透, A c* h0 s! p* d$ ?" S
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚tvb now,tvbnow,bttvb% I4 l/ q) |! U+ n+ D/ w9 t' O
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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