材料1 N% R. o1 i. y
雞 腿 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb) X' Y- P' x T. B/ A
檸 檬 汁 2 湯 匙
$ {: V' A9 T" ^, l0 R( p$ q鹽 1 茶 匙
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, j- J* z. O, r1 a4 y stvb now,tvbnow,bttvb調味份量
& _; P0 _/ g; e( k# iwww3.tvboxnow.com洋 蔥 碎 1 湯 匙 公仔箱論壇/ h. {0 Y* F- f6 V$ `
蒜 蓉 1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" E4 Q0 a$ C, D4 g* s# }/ C
薑 蓉 1 / 2 茶 匙www3.tvboxnow.com1 G6 W) x: M5 F4 E/ @
丁 香 粉 1 / 4 茶 匙
9 J/ \/ M3 g; y! H, {+ |肉 桂 粉 1 / 4 茶 匙
$ O( i+ t3 U [' e小 茴 香 粉 1 / 4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e. ~ W* F$ Z( ?1 N
黑 椒 粉 1 / 4 茶 匙6 h& a, Y1 l" w- G0 U- Y8 `9 Q5 M5 P
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做法
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腳 腿 洗 淨 ， 用 檸 檬 汁 及 鹽 ， 醃 約 20 分 鐘 ， 用 調 味 料 醃 約 4 小 時 。 www3.tvboxnow.com. c, p5 H! ~9 j% m
焗 爐 開 210oC 預 熱 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S( E3 U& H# Y$ ~) U y7 f2 [) b* p
將 雞 腿 平 放 在 焗 盆 內 ， 用 210oC 焗 約 25 分 鐘 至 熟 ， 可 冷 吃 。 |
發表於 2006-12-5 09:18 PM
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