墨西哥雙味香辣雞翼
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1 T% X% P& `4 a* owww3.tvboxnow.com材料 :
' [4 g9 _# S; {" c5 m4 O3 ?公仔箱論壇4 隻雞搥
0 g8 Q: _- I* D# ?9 F4 隻雞中翼
1 _' `) D- _/ h# G3 |/ [! W/ W
+ B% N, b0 }+ ~ V7 _; [+ |醃料 :
6 h7 W+ `/ J# F' h2 E0 _$ H鹽、發粉及胡椒粉各少許
( Y, j. I* I% f9 n4 `: I# ]公仔箱論壇www3.tvboxnow.com" c% [& l2 W4 E; k$ s' ~- m
汁料(a): www3.tvboxnow.com0 g) u/ P) o1 g; d: T8 t
1 湯匙溶牛油公仔箱論壇$ x# \$ p+ w9 }* M) Q- T
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot saucetvb now,tvbnow,bttvb& H' O# x( V+ B }
蒜粉少許
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0 K5 o* ?' y9 F6 B9 {% T+ A: ?. xtvb now,tvbnow,bttvb汁料(b):
- O$ b' k) m/ L1/2 杯 BBQ 汁/ r3 y3 T3 w+ P9 P
. L( x2 p1 d9 C) {做 法 :
, w2 ~2 E( s2 G, @ w- G4 P* Jwww3.tvboxnow.com1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
' ^) t& U* K w$ ]# awww3.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
0 Q( S- o5 i* W9 c3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
$ E) R \% @2 T: i4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。 |
發表於 2006-12-6 03:32 AM
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