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[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

芝士烤蟹蓋 公仔箱論壇4 p& X) j# X( N
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材料
1 ~; C6 B' D0 W( s7 `# g8 M4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 g% S9 J3 D2 I" w' T! x& kwww3.tvboxnow.com1 隻 雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: K. a* m) {4 \) G$ w: z1 L
3 兩 瘦肉
4 E% F: b2 O5 A" _5 U; ~% [- K# itvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉
$ `; p$ ~7 R, }: w# k! V+ x公仔箱論壇1 個 馬鈐薯www3.tvboxnow.com# |* v! x: g( l  J5 A
3 隻 肉蟹) K6 v8 e7 G: K, a+ L! }* c
0.5 個 洋蔥
0 Q7 c, b% O) s/ W( ?: Ntvb now,tvbnow,bttvb0.5 杯 麵包糠
! h- A, X9 S3 c% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 麵粉
+ C+ L. D$ J9 \4 A" P& r調味料
* s! m! D  O1 @* j6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L; U8 q4 R* g1/2 茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c" |$ m" Z4 o4 J( z$ K
1/2 茶匙 生抽
+ \, }1 Y: ~2 \- X& ^' R! W/ y1 D* v1/4 茶匙 鹽
1 z% g/ f& A6 S% J8 F: Y" ^- r9 b公仔箱論壇1/4 茶匙 糖
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4 m# Y' D0 _4 i! I' d. x* p公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com( |% E, }9 g" j! P, |0 W6 }
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烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb) l  P. S1 p* u& A! B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 w1 }" K2 D" F

3 Y3 _0 y8 h8 `" ~7 c7 |& j公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
' e$ S% y( ~* O1 s/ h$ dwww3.tvboxnow.com2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
! m; n# t* \( v; {, ?5 ?# q+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
3 l1 f" b: j2 L! v! f$ t4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
, d9 U8 Z# @0 S2 d) }5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
6 v  W' @9 V; B% T! @3 M6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.
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