【材料】： 公仔箱論壇( E( y$ z3 \' B6 S" J( z1 o K- U% i
消化餅底
1 o: @$ A# V+ L# w2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊
" ], G- A7 J" O; m1 I# `# U淡牛油…30g. o7 }- x$ ^+ E7 d
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芝士餡料
. g; y0 A4 c3 ^ q1 t3 ~忌廉芝士…250g公仔箱論壇3 z2 G4 V, j {5 S* w, ^$ T
糖…60g
$ c0 X/ M8 c' w+ J" xtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220g: a6 J7 p ~) K h
魚膠粉…2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 t) r/ t- W" _' l' L. I& _: W
水…2 湯匙+ ?4 c9 q. C5 Y' F
藍苺果醬…60g
- C2 ^7 I, D% y: e: x8 ]公仔箱論壇
& Z/ n4 m U, j2 r! U! ]飾面:
, P. J$ M8 u2 |鮮藍莓(或合時鮮果) …適量www3.tvboxnow.com6 r1 h4 F! K/ Q" u' x) X: d( `
藍莓果醬…適量公仔箱論壇- b; ~1 R8 ^) G& m
【作法】： ) H7 i6 s8 i# q. \) x% E/ H3 w0 A
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
7 v D" d9 ?" j+ m) twww3.tvboxnow.com2.淡忌廉6 分打發備用。
2 r) ^. s% |, N* e0 l5 Q; C3 T3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 N% c$ |. Z0 V0 Q# w) j
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
9 z; L) y5 u0 W+ Kwww3.tvboxnow.com5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
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發表於 2006-12-6 10:22 PM
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